Laurent Barès est diplômé de l’École Nationale de Cinéma LOUIS LUMIÈRE en 1988. Il a commencé à travailler comme assistant opérateur. Il devient directeur de la photographie en 1993. Il a tourné de nombreux films publicitaires (presque 500) en France et dans le monde entier. Laurent Barès fait son premier long métrage comme directeur photo en 1996. Depuis il a fait des films de genre et des films d’action.