Jean-Baptiste Pouilloux commence sa carrière comme stagiaire régie sur 'Fanfan la Tulipe'. Il va par la suite multiplier les expériences à la régie puis à la mise en scène. Rapidement il assiste Gilles Porte, puis fait la rencontre de Rebecca Zlotowski, et d'Hugo Gélin. Lors du tournage de 'Grand Central', le second long-métrage de Rebecca Zlotowski avec laquelle il continue de collaborer, Jean-Baptiste fait la connaissance de Denis Ménochet et trouve avec lui le comédien qu'il cherchait pour le tournage de son premier court-métrage 'T'étais où quand Michaël Jackson est mort'.