Itziar Leemans obtient, en 2012, le diplôme de l’École internationale de cinéma de La Havane. En 2015 et 2020, elle réalise deux longs métrages documentaires sur Cuba : Parque Lenin et Boca Ciega. En 2018, elle réalise un court-métrage de fiction : Bainera. En 2022, elle réalise son troisième long-métrage documentaire : Olatuak (Les Vagues). En 2023, elle réalise le court-métrage de fiction Ximinoa (Le singe).