Après sa licence de droit international public à Paris-Sud XI, Bernard Nissille poursuit sa passion pour le théâtre en intégrant le Cours Florent. En 1987, il est accepté à l'école du Théâtre des Amandiers dirigée par Patrice Chéreau et Catherine Tasca. Sa carrière théâtrale le voit travailler sous la direction de metteurs en scène renommés. Il fait également ses débuts au cinéma et à la télévision, accumulant plus de soixante films à son actif. En 1994, il réalise le film "Bête de scène," une exploration du monde du théâtre, qui est sélectionné dans plusieurs festivals prestigieux tels que le New York Film Festival et le festival international du film de Locarno, remportant même le prix Angers 1995 du meilleur court métrage européen, ainsi que le prix Canal Plus à Villeurbanne en 1995. On l'a retrouvé récemment dans Les Amandiers de Valeria Bruni-Tedeschi ou en 2023 dans Jeanne du Barry de Maïwenn.