Antoine Parouty est né en 1977 à Brive. En 1995, il co-écrit son premier court métrage Chaud devant tourné en 16mm. Après un Bac Cinéma Audio-Visuel, il intègre en 1998 l’école de cinéma l’Insas à Bruxelles, en section image. En 1998, il tourne au Mali « Une cicatrice derrière la tête », un essai documentaire. Là même année il réalise un portrait documentaire Back from Cambrai produit par l’AJC à Bruxelles. En 2004, il tourne La route des hêtres un documentaire montré dans de nombreux festivals et diffusé sur arte. En 2010, il réalise Des rêves pour l’hiver, un moyen métrage de fiction, primé dans plusieurs festivals (Pantin, Belfort, Brive) et diffusé sur Arte. Ses films d’essence documentaire, tentent d’interroger la mémoire, de raconter les liens intimes que tissent les êtres entre eux et avec les lieux.
Antoine Parouty vit à Paris où il poursuit en parallèle son parcours de directeur de la photographie en fiction et en documentaire pour de nombreux réalisateurs ou artistes, dont Patric Chiha, Hélier Cisterne, Sébastien Betbeder, Ruth Berkermann, Sophie Letourneur, Christelle Lheureux, Antoine Barraud, Sébastien Lifshitz, Valérie Mrejen, Mehdi Ben Attia,...